Dans le magnifique village d’Arc 1950 se trouve une adresse au pied des pistes et au cœur de la station, où l’accueil chaleureux, l’ambiance cosy et la carte appétissante invitent à profiter d’une pause gourmande. Bienvenue au Wood Bear Food & Café.
Tenu par Léa Deslandes depuis 10 ans cette saison, au Wood Bear Food & Café, tout est fait maison dans la joie et la bonne humeur par une équipe de passionnées. Toute la semaine, on se régale avec les suggestions et burgers du jour, préparés avec soin, ou les encas salés et sucrés fait sur place. Que l’on vienne boire un café, déjeuner ou goûter, ici, c’est la promesse d’un bon moment à partager.
Un brunch comme on les aime
Une fois par semaine, de 9h à 14h, c’est l’occasion de bruncher au Wood Bear Food & Café. Nous avons testé cet incontournable de la culture anglaise… et on a adoré. La simple lecture du menu et la vue sur les cakes et autres gourmandises sucrées nous donnent envie de tout tester… et c’est ce que nous avons fait ! Côté salé, l’œuf Bénédicte est un incontournable et on comprend pourquoi, avec cette délicieuse sauce hollandaise nappant généreusement le pain et le bacon. Encore plus gourmand, le bun’n’roll, un pain à base de pâte à croissant, façon burger, est un régal !
Les plats sucrés ont fini de nous convaincre… La brioche perdue ultra moelleuse et réconfortante est accompagnée de fruits frais, apportant une touche acidulée bienvenue. Enfin, le bretzel choco-fruit est notre véritable coup de cœur, avec le croustillant du bretzel, le peps des fruits et le nappage généreux en chocolat… Du plaisir à l’état pur ! Le tout accompagné d’un jus d’orange et d’une salade de fruits rafraîchissant le palais, l’équilibre est parfait. On a hâte de revenir cet été pour tester le brunch ensoleillé…
Restaurant of the week : Wood Bear Food & Café in Arc 1950
Wood Bear Food & Café, run by Léa Deslandes for 10 years, is a cosy place where everything is homemade. You can enjoy daily specials, tasty burgers, and sweet or savoury snacks. Every Thursday from 9am to 2pm, a delicious brunch is served. The eggs Benedict with creamy hollandaise sauce and the croissant-bun'n'roll burger are delicious ! Last but not least, the choco-fruit pretzel is our real favourite with the generous chocolate topping. Fresh juice and fruit salad complete this perfect meal !