Ouvert à l’été 2024, Le Bistrot de la Poste devient le premier établissement savoyard à obtenir le label Bistrot de Pays, une reconnaissance nationale qui valorise les cafés-restaurants au cœur de la vie rurale.
Installé dans l’ancien bureau de poste de Peisey, ce bistrot chaleureux fondé par Benjamin Giachino et François-Xavier Dechamps est devenu un véritable lieu de vie. Accueillant habitants et visiteurs autour d’une cuisine locale et d’un cadre authentique, il incarne parfaitement l’esprit du label Bistrot de Pays, remis aux établissements engagés dans l’animation des villages et la convivialité de proximité.