Grande amatrice de barres énergétiques, j’étais intriguée par les barres Baouw et leurs saveurs originales... notamment les barres salées qui changent de ce que l’on trouve dans le commerce. Et je n’ai pas été déçue : la texture molle permet de ne pas se retrouver avec un tas de miettes lorsqu’on les ouvre, et elles sont rassasiantes. Les recettes élaborées avec le chef 2 étoiles Michelin Yoann Conte sont équilibrées et fun à découvrir : quinoa/citron vert/pistache, myrtille/noisettes/bourgeon de sapin... Sans sucres ajoutés, riches en protéines et composées uniquement d’ingrédients naturels, on a envie de tester toute la gamme, sans oublier les compotes salées et sucrées !