Afin de combler toutes les envies, l’offre restauration sera composée :

• D’une table gourmande chic et branchée avec du fait maison, des viandes de qualité, un chef au parcours étoilé et des desserts confectionnés par notre chef pâtissier. 

• Un self proposant des pâtes fraîches faites maison, des pizzas confectionnées sur place, des plats du jours variés et de la gourmandise. 

• Un snack aménagé en contrebas du chalet avec 60 places assises offrant un panorama à couper le souffle sur toute la vallée.

 

En effet, et pour se faire, la vaste terrasse de 600 m² a été repensée pour que l’ambiance batte son plein en après-midi. Son design coloré et branché contribue à rendre l’atmosphère accueillante et dynamisante, à l’image de son dôme central, véritable signature de l’établissement et clin d’œil à la coupole de la station. Il sera utilisé comme scène pour les nombreux concerts live ou DJ sets, rendez-vous incontournables pour des après-ski ultra conviviaux et festifs. Le bar de 14 mètres ponctue cet espace, surplombé par un espace lounge et cosy, permettant de profiter de l’ambiance avec une vue plongeante sur la terrasse.

Nous avons travaillé main dans la main avec le cabinet JMV architectures afin de sublimer et de moderniser l’âme du lieu. Ainsi, les éléments forts de ce bâtiment chargé d’histoire ont été conservés et intégrés au nouveau projet, comme la charpente mythique de la salle de self, ou la salle de restaurant au style chic et singulier, rappelant la patte de l’architecte iconique de la station, Charlotte Perriand. 
Aujourd’hui, les visiteurs recherchent une expérience avant tout. L’ambiance, la déco, le service, le divertissement, le bien manger : chaque élément compte pour pouvoir se différencier, avoir une identité unique et forte permettant une véritable immersion dans son univers…