Derrière le bar, Arnaud manie le shaker avec talent, épaulé par Quentin, ancien habitué devenu saisonnier. La carte des cocktails, impressionnante, mêle grands classiques revisités et créations originales. Mojitos, Mules, Piña Colada ou Spritz, tout est préparé maison, avec des touches subtiles qui font la différence. Parmi les pépites, le Framboisia, une explosion fruitée à base de framboise, vodka et Chambord, ou encore le Lou-Bar Passion, le mystérieux « cocktail du patron ».

 

Les amateurs de bière ne sont pas en reste. La sélection met en avant des brasseries artisanales, comme la Lost in the Woods de la brasserie Sapaudia, aux arômes de conifères, ou la Fada, qui fleure bon le sud. Et bien sûr, le vin chaud est fait maison, généreusement épicé.

 

Si l’après-ski commence en douceur, la soirée prend vite un tournant plus festif. Ici, la musique n’est pas un simple fond sonore : les clients peuvent choisir leurs morceaux, mais surtout, des DJ viennent enflammer la piste plusieurs fois par semaine. Le mardi soir, une invitée de marque pousse la chansonnette : Ginie Line, voix inoubliable des « Dix Commandements ». Soirées disco, rock’n’roll ou rap des années 1980, chaque événement est une occasion de hurler à la lune jusqu’à 2h du matin.

 

Quoi de mieux qu’un bon festin pour accompagner ces moments de partage ? Tiphaine concocte des assiettes aussi gourmandes que généreuses : tartes flambées alsaciennes, tartines savoyardes, bretzels et l’incontournable Mont d’Or à partager. Tout est fait maison, avec amour et un vrai sens de la convivialité.

 

Au Lou-Bar, on n’est jamais un loup solitaire. On s’y retrouve, on s’y régale, on s’y attarde. Et une chose est sûre : on y revient…