Un déjeuner au Dou du Praz, c’est l’assurance de passer un moment unique, qui restera gravé dans les mémoires. Pour s’y rendre, on peut emprunter les pistes de skis, mais également le chemin de randonnée, à pied ou en raquette ! Une fois sur place, profitez de la terrasse ensoleillée avec vue à 360°, où l’on peut notamment apercevoir le Mont-Blanc et la Pierra Menta. Rien de mieux qu’un brin de soleil pour reprendre des forces avant de rechausser les skis ! Mais attention : même si le restaurant se trouve en bord de piste, cela ne veut pas dire que la cuisine n’est pas de qualité, bien au contraire ! 

Au Dou du Praz, on valorise l’art de la cuisine, en utilisant des produits locaux, mais surtout des produits frais, car c’est avant tout un bon produit qui fait un bon plat. Ludovic Masciave, propriétaire du restaurant depuis 5 hivers maintenant, l’a très bien compris, et met un point d’honneur quant au respect de la qualité de ses produits, pour permettre aux clients de vivre une expérience unique lorsqu’ils poussent les portes de son établissement.

En plus de la carte, on retrouve à l’ardoise, entre autres, des plats typiques du terroir savoyard. Le chef de cuisine et son équipe s’adaptent sans cesse, en fonction des produits réceptionnés durant la semaine. Les plats proposés changent donc très fréquemment, permettant aux clients de vivre une expérience différente lors de chacun de leurs passages à table. Quelques soient vos envies, vous trouverez de quoi vous satisfaire dans cette longue liste de plats, voguant entre les burgers, les filets de poissons et les pièces de viandes maturées. Tout se fait dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où une seule envie persiste une fois le repas terminé : recommencer !