Petite piqûre de rappel pour ceux qui n’ont pas pu découvrir les lieux dans nos magazines précédents. L’inéos Club House constitue bien plus que la touche gourmande et glamour du mythique Club des sports de Courchevel. C’est aussi la mémoire sportive de cette station à l’histoire singulière. En pénétrant l’immense salle intérieure contemporaine et moderne qui donne d’un côté sur le centre station et de l’autre sur la piste du Stade de slalom, on aperçoit des photos de sportifs légendaires tels qu’Alexis Pinturault ou Guy Périllat. S’il s’agit du rendez-vous incontournable des passionnés de glisse, il n’est pas élitiste pour autant et accueille tous les épicuriens voulant faire une pause entre deux pistes. Le midi, nous sommes ainsi séduits par une carte gastronomique gourmande à l’excellent rapport qualité/prix qui propose également une gamme étoffée de pizzas.

 

Lorsque la nuit tombe, le niveau d’excellence est encore relevé. Le défilé de spécialités savoyardes fait son entrée. Les créations originales sont signées par le meilleur ouvrier de France et champion du monde des fromagers (2007) Bernard Mûre-Ravaud et le chef Sébastien Brochard. Nous découvrons une véritable bibliothèque des fondues : Fondue aux 5 fromages, fondue savoyarde, fondue jurassienne, fondue fribourgeoise…mais aussi d’autres plats qui rendent leurs lettres de noblesses à la Savoie comme Le boîte chaude Fond d’or, la raclette avec son choix de 4 fromages (nature, fumé, chèvre et truffé). Et pour ceux qui le souhaitent, il sera conseillé de découvrir la nouvelle carte bistronomique. Si vos papilles souhaitent flirter avec tant de gourmandises, venez tester cette adresse de compétition. Et comme a dit Pierre de Coubertin, l’important c’est de participer…encore…et encore.