Premier label de tourisme durable décerné aux hébergements touristiques et les restaurants, la cuvée Clef Verte 2025 (Green Key à l’international) compte 2428 établissements labellisés, dont 48 en Savoie. Avec désormais 1 hôtel dans les 3 Vallées ! Ce label exigeant (il y a plus de 60 critères impératifs) récompense une démarche de valorisation et de respect d’un territoire et de ses acteurs. Et pour les vacanciers, c’est le gage d’un cadre de séjour plus sain et naturel, d’un voyage responsable, sans impliquer des tarifs plus élevés.

 

La demande de label, effectuée en janvier 2024, s’inscrit dans la continuité d’une démarche entreprise depuis plus de deux ans à l’initiative de la direction, pour proposer des pratiques plus écologiques et respectueuses. Au bout de plusieurs mois d’un travail acharné de toute l’équipe, coordonnée par Sylvie Maggioni, directrice adjointe et chef du projet, l’établissement a décroché en cette année 2025 la première Clef Verte attribuée à un hôtel dans les 3 Vallées. 

 

Pour limiter son impact carbone, les actions du Golf Hôtel sont très variées. On pense bien sûr au suivi des consommations d’eau (robinetterie avec volume restreint, récupérateur d’eau de pluie…), à la gestion de l’énergie (leds, chauffage, extinction des lumières non nécessaires…) ou des déchets (réduction des volumes, tri, compost). L’établissement travaille aussi sur des achats raisonnés, en privilégiant les circuits courts et les produits locaux, avec des produits éco-certifiés de nettoyage comme d’accueil, et globalement en choisissant des fournisseurs partageant les mêmes valeurs.

 

Dans la rubrique anti-gaspi, les échantillons de salle de bains ont été supprimés, les contenants réutilisables ont été mis en place, et les draps sont désormais changés tous les 5 jours au lieu de 3 pour rejeter moins de lessive. L’établissement privilégie aussi le recyclage et la récupération de matériel et mobilier, pour éviter la surconsommation, et est présent sur la plateforme To Good To Go. Enfin, les hôtes sont invités à être acteurs de ces valeurs, en étant sensibilisés à la biodiversité, aux transports verts, aux activités nature et aux écogestes du quotidien. Histoire d’inscrire pleinement leur séjour dans cette dynamique vertueuse… qui ne demande qu’à faire des petits !

 

Encart

« Dans le label Clef Verte, chacun a un rôle important dans le processus : tout le personnel de l’établissement, à son niveau et dans son domaine, mais aussi chaque client. Ça demande un important travail d’accompagnement. Il faut être prêt à changer ses comportements, sa façon de voir des choses et de procéder... Si tout le monde fait un petit pas pour être respectueux de l’environnement, c’est gagnant-gagnant. Chaque année, le label est réétudié, pour ne pas rester statiques dans nos actions et nous pousser à trouver de nouvelles solutions. Cette année par exemple, notre objectif est d’installer des bornes de recharges électriques pour les véhicules. Quand on prend un peu de recul, toutes ces actions, c’est finalement du bon sens. »

Sylvie Maggioni, adjointe de direction du Golf Hôtel