Peisey-Vallandry

De l’étable au beaufort

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© Elliot Gieu
26 Mar 2026PS198
   
Plongez dans la vie agropastorale de la vallée avec trois rendez-vous hebdomadaires. Les mardis, à 16h45, le GAEC Alpin ouvre ses portes pour une immersion la production laitière. Les mercredis, à 16h45, rendez-vous à la fromagerie de Peisey pour explorer les caves et la salle de fabrication. Les jeudis, ça se passe au GAEC de l’Aliet, de 17h30 à 19h : Sylvain et Marc vous dévoilent leur quotidien, de la traite à la production du fameux beaufort. Dégustation à l’appui !
Du mardi au jeudi
Gratuit sur réservation à l'office de tourisme

From Farm to Beaufort

Discover alpine farming life in Peisey-Vallandry with weekly visits to farms and the local dairy. From milking cows to Beaufort cheese-making, enjoy behind-the-scenes tours and tastings.