Une immense terrasse baignée de soleil, avec une vue imprenable sur la Saulire, complément immergée dans un écrin de verdure sans voisinage et avec pour seul témoins les gazouillis des oiseaux tout autour… voici le cadre. Delphine et Matthieu nous ouvrent les portes de leur restaurant, tout comme ils ouvrent leur cœur, avec générosité et bienveillance. Au Blanchot, les gourmandises sont légion, de l’entrée originale au surprenant dessert, et toujours avec un sens du travail bien fait marié aux bons produits. Bien sûr, les spécialités de la vallée ont leur place et on craque pour les plats du chef Mheyaoui Kadair, à dévorer sans pitié ou retenue. Sa devise « du goût, du goût, et encore du goût ! ». 

 

Ouvert 7j/7 le midi, dès 9h, le Blanchot ouvre désormais aussi le soir du mercredi au dimanche. Une belle salle panoramique, une ambiance cosy… tout est au rendez-vous pour un moment intimiste avec vos papilles comme vos amis.  

 

L’espace solarium, idéal pour siroter un délicieux cocktail après une belle journée en montagne ou les après-midi salon de thé, autour d’un vaste choix de pâtisseries… à croquer.

Le must to do
La P’tite Boutique de Delphine, un espace attenant au restaurant ou vous pourrez chiner décoration et idées cadeau à votre goût, qui est bien sûr... le bon !