Si vous souhaitez prendre un bon bol d’air iodé ou juste boire un verre, rendez-vous au Branzin où Chloé, la plus Bretonne des serveuses, vient de débarquer pour sa première saison en montagne.
C’est la première fois de ta vie que tu vois les sommets. Comment es-tu arrivée ici ?
Tout est parti de Lyon où j’avais intégré une école de théâtre pendant 3 ans. Lors de ma dernière année d’études, j’ai eu besoin de gagner de l’argent, alors j’ai pris un poste de serveuse dans un restaurant. Finalement, je suis restée et suis ensuite devenue responsable du restaurant. J’ai rencontré mon copain à Lyon, qui travaillait dans le même secteur et qui était originaire de Bozel. Quand il est revenu ici, je l’ai suivi et me voilà au Branzin !
Tu avais déjà fait d’autres saisons ?
Oui mais en été (2 en Bretagne et 2 en Auvergne), toujours dans la restauration. Je n’avais jamais mis les pieds à la montagne et je ne sais pas skier.
Qu’est-ce que tu aimes dans les saisons ?
J’adore le fait qu’il y ait un début et aussi une fin, et les ambiances sont différentes d’une saison à l’autre.
Toi qui découvres la région, qu’est-ce que tu remarques ?
Je trouve qu’il y a beaucoup de similitudes avec la Bretagne. Les gens boivent autant ! Plus sérieusement, je viens d’un petit village comme Bozel, et je trouve que les gens ont le même état d’esprit, assez simple. J’aime bien cet aspect où tout le monde se connaît. J’ai aussi découvert Courchevel. On dirait que c’est Noël tous les jours.
Tu dis ne pas savoir skier. Quels sont tes autres centres d’intérêt ?
J’aime faire de la photographie et de la musique. Je pratique déjà le piano et le chant et je vais m'essayer à la guitare. Et concernant le ski, j’ai bien l’intention de m’y mettre !
As-tu une devise dans la vie ?
Vivons au jour le jour ! J’ai toujours fait ainsi et ça m’a toujours menée dans des endroits intéressants.
Seasonal worker of the week : Chloé Thomas
Originally from Bretagne, Chloé, 27 years old, freshly arrived in Bozel for her first winter season as a waitress at Le Branzin. It all started in Lyon, where she went to drama school. In her last year, she took a job as a waitress in a restaurant to earn some money. She met her partner in Lyon and followed him back home to Bozel. Chloé loves the convivial atmosphere in Bozel. In her free time, she practises the piano, singing and photography.