Envie d’une sympathique terrasse ensoleillée pour profiter d’un bon déjeuner, d’un après-ski ou d’un apéritif entre amis ? Direction La Marmite, sur le front de neige des Bruyères, aux Menuires.
La fin de saison… Quel bonheur de profiter d’une neige toute douce et surtout, des terrasses si confortables et si gourmandes. On a choisi La Marmite, où Julie et son équipe nous accueillent avec leurs plus beaux sourires.
La qualité au rendez-vous
Même si nous connaissons bien la maison et que nous n’avons aucun doute sur l’excellence des mets proposés, le label Maître restaurateur, fièrement arboré, appuie le rang de qualité du restaurant. Son attribution repose sur un cahier des charges qui mêle professionnalisme, traçabilité, et saisonnalité des produits. Ainsi, le chef s’attache à travailler des produits frais, dans des recettes traditionnelles comme créatives…
Dégustons…
La carte donne l’eau à la bouche et on ne sait que choisir tant tout nous fait envie. Entre les pâtes fraîches, les burgers gourmands, les viandes d’exception, les spécialités savoyardes… notre estomac gargouille, alors on se laisse guider par l’équipe qui nous présente une salade au croquant de Saint-Marcellin, un capuccino de butternut et un œuf parfait exquis. Une belle mise en bouche avant de voir arriver sur la table le clou du spectacle : la fondue en miche « Label Savoie », une fondue pour une personne servie dans sa miche de pain, accompagnée de pommes de terre lardées. On déguste le fromage fondu en picorant le pain qui nous sert de plat... Pour les amateurs de fromage que nous sommes, c’est tout simplement divin. Le traditionnel lapin à la moutarde quant à lui, ravive les souvenirs des dimanches en famille. Et le dessert vient parfaire l’instant, une poire d’hiver rôtie au miel, panna cotta miel et chartreuse.
Côté snack
Pour les plus pressés, le coin snack permet de se restaurer rapidement entre deux pistes. Pizzas, croque-monsieur, paninis, hot-dog, crêpes… La gourmandise se décline pour combler les envies des skieurs affamés.
En soirée
Le restaurant invite à vivre des instants magiques… dans deux télécabines et une tente alpine ! Soigneusement aménagés pour créer de douillets cocon, on passe une soirée en immersion dans la montagne tout en étant au chaud et en dégustant de bonnes spécialités savoyardes.
La Marmite: Alpine Flavors & Sunny Terrace
La Marmite, on the Bruyères slopes in Les Menuires, is the perfect spot for lunch, après-ski, or an aperitif with friends. Led by Julie and her team, the Maître Restaurateur label guarantees fresh, seasonal, high-quality dishes. From a crunchy Saint-Marcellin salad and butternut cappuccino to the “Label Savoie” fondue in a bread bowl, traditional and creative recipes delight. Quick snacks and cozy alpine evenings in cabins or tents make every visit unforgettable.