Vachement authentique !
Niché à 1600 mètres d'altitude à la Plagne Montalbert, Le Forperet offre une pause hors du temps face au panorama grandiose du massif de la Lauzière. Cette ancienne bergerie a su préserver son architecture traditionnelle en bois et en pierre pour accueillir les visiteurs dans une ambiance chaleureuse et montagnarde. Facilement accessible par les sentiers de randonnée et de vélo en été, c'est l'adresse idéale pour se ressourcer au grand air dans un décor alpin préservé. 

À table, le restaurant met à l'honneur la gastronomie savoyarde à travers une cuisine authentique et de terroir. Fidèle à son approche ultra-locale « de la traite à l'assiette », la famille Loyet propose des spécialités généreuses préparées avec les produits de sa propre ferme et de la région. Les fondues aux cèpes, les raclettes à l'ancienne et les fromages fermiers ravissent les amateurs de saveurs vraies et de moments de partage conviviaux. Quand le soleil illumine les alpages, la terrasse devient un belvédère idéal pour admirer les sommets, cocktail en main sur un transat… et pendant les soirées musicales Apéro Sunset tous les mercredis sur réservation.

Bien plus qu'un simple repas, Le Forperet propose une immersion ludique dans la vie pastorale de la Tarentaise où les animaux sont les vedettes. Le site abrite une ferme vivante où les familles peuvent aller à la rencontre du monde de la ferme : assister à la traite des vaches et découvrir les secrets de la fabrication de la tomme traditionnelle. Petits et grands prendront plaisir à faire une balade à dos d’âne et de poneys, où une surprise les attend. Cette expérience interactive et chaleureuse séduit toutes les générations et laissera un souvenir mémorable des temps passés en montagne.