Deux terrasses ensoleillées, un intérieur qui respire et une cuisine inventive… Les 3 Vallées Café demeure un lieu de choix pour une pause savoureuse. Sur le parvis de la gare de Moûtiers, ce restaurant-bar, au cadre charmant et original, séduit voyageurs et locaux dans une atmosphère pleine de vie.
Cuisine française, saveurs d’ailleurs
On profite au 3 Vallées Café d’une carte estivale pleine de fraîcheur : une cuisine française avec une touche de monde, faite maison par le chef Bryan Micinthe. D’origine mauricienne, il teinte ses plats d’épices et d’associations de saveurs subtiles, tout en simplicité. À l’abri des grandes baies vitrées, on déguste alors sa burrata tomates et pêches, avec son pesto au zeste d’orange ; ou encore son délicieux ceviche de dorade sébaste, gingembre passion, mangue et melon jaune...
Pour accompagner ces plats, la carte des vins se veut aussi complète que généreuse, avec plus de 30 verres de vin à 6€. De quoi régaler fins gourmets et amateurs de bons moments. Le tout à des prix abordables, les formules du midi allant de 21€ à 25€, boisson incluse. À la carte aussi, des planches apéro à partager, idéales pour manger sur le pouce, ou s’accorder un moment de plaisir à partager.
Pour accompagner ces plats, la carte des vins se veut aussi complète que généreuse, avec plus de 30 verres de vin à 6€. De quoi régaler fins gourmets et amateurs de bons moments. Le tout à des prix abordables, les formules du midi allant de 21€ à 25€, boisson incluse. À la carte aussi, des planches apéro à partager, idéales pour manger sur le pouce, ou s’accorder un moment de plaisir à partager.
Un cadre zen, une atmosphère vivante
Le 3 Vallées Café, c’est aussi un lieu plein de vie dans une ambiance détendue. Quand la terrasse offre un moment de calme, l’intérieur propose une ambiance végétale arborée où l’on respire et se sent bien. Une pause déjeuner zen qu’on pourra prolonger les vendredis par des après-midis et des soirées plus festives : diffusion des matchs du Mondial de foot (dès 15h), suivi d’un happy hour généreux de 16 à 19h. On enchaîne avec une soirée dont les thèmes varient entre fête et gourmandise : grenouille forever, menu brunch & films, concerts & tapas, karaoké & blind tests ou encore DJ et folle soirée années 80...
On se laisse volontiers porter par cette ambiance vivante et dynamique, communiquée aussi bien par la qualité de la cuisine et du cadre, que par l’équipe souriante et joyeuse.
On se laisse volontiers porter par cette ambiance vivante et dynamique, communiquée aussi bien par la qualité de la cuisine et du cadre, que par l’équipe souriante et joyeuse.