Dès que l’on passe les portes du Manoir et que l’on découvre la salle, on est tout de suite émerveillés par la beauté et le charme de cette grande pièce et de ses voûtes en pierre. Une atmosphère élégante, chaleureuse et intimiste, qui procure un sentiment d’apaisement instantané. 

Niveau cuisine, avec une carte qui change tous les trois mois, l’accent est mis sur les produits de saison, frais et locaux faits maison. De l’entrée jusqu’au dessert, nous avons été comblés par la qualité et la générosité des plats.

 

La généreuse planche de charcuteries et fromages accompagnée du délicieux miel à la truffe de la maison ouvre l’appétit de la meilleure des manières. Coup de cœur pour les copieux plats à partager : magret de canard ou côte de bœuf, cuits à la perfection et d’une tendresse sans égal. Ils nous ont régalés ! Côté sucré, ce sont des saveurs originales qui nous ont encore surpris, que ce soit le très gourmand tiramisu à l’orange ou la délicieuse mousse citron et sa glace au yuzu qui rafraichit les papilles.

 

Pour compléter la grande salle, le côté bar du Manoir de Bellecombe est une réussite. Un endroit charmant, parfait pour un apéro après le travail ou pour une soirée en toute intimité. Sur place, c’est Yannick, le sommelier, qui conseille les meilleurs crus, avec passion et bonne humeur. On a adoré son cocktail savoyard, aux saveurs de framboise et génépi, à déguster au soleil en terrasse ce printemps…