À la tombée du jour, la meute se retrouve au Lou-Bar : saisonniers, vacanciers, locaux… Ici, aucun loup solitaire. Arnaud et sa famille accueillent chacun avec cette chaleur qui donne envie de s’attarder. Une vraie tanière !
Soif de loup
La carte fait la part belle aux classiques, mais révèle aussi les créations de Gaëtan, barman inspiré et passionné de mixologie. Son Mai-Tai du Loup revisite le cocktail polynésien avec des purées de mangue et d’ananas, pour une touche à la fois fraîche et gourmande. L’Autumn Fizz associe gin, sirop d’érable et une pointe de génépi local : un équilibre subtil qui capture l’esprit de la montagne.
Les amateurs de houblon trouvent aussi leur bonheur. Les brasseries artisanales sont à l’honneur, comme la Fada qui sent bon le sud. Cet hiver, l'iconique Chouffe se décline en version cherry pour une touche fruitée. Lorsque le froid se fait plus mordant, le vin chaud maison, richement épicé, réchauffe les crocs et les cœurs.
Festin pour appétits sauvages
Parce que célébrer ouvre l’appétit, la cuisine orchestrée par Tiphaine propose des assiettes à partager, authentiques et généreuses. Tartes flambées alsaciennes, tartines savoyardes, bretzels dorés et Mont d’Or coulant : tout est préparé sur place, avec soin et générosité.
Des soirées qui montent crescendo
L’après-ski démarre en douceur dès 16h, puis l’ambiance s’intensifie au fil des heures. Les conversations s’animent, les verres s’entrechoquent et la piste s’échauffe. Chaque semaine, Ginie Line, inoubliable interprète des « Dix Commandements », fait vibrer les murs du bar (prochaines dates les 18 et 26 mars). Concerts live, DJ sets, karaokés, pyjama party ou flash tattoo : on y hurle à la lune jusqu’à 2h du matin, sans voir le temps filer.
The Lou-Bar
At dusk, the Lou-Bar becomes a lively mountain hub where locals, guests, and seasonal workers gather. Arnaud and his family welcome everyone warmly, creating a cozy “den” atmosphere. Cocktails like the tropical Mai-Tai du Loup and the maple-and-génépi Autumn Fizz showcase mixology creativity, while craft beers and spiced mulled wine satisfy all tastes. Chef Tiphaine’s generous sharable dishes complement live music, DJ sets, karaoke, and themed nights, making après-ski evenings unforgettable until the early hours.