Originaires du Sud, leur accent chantant ne laisse pas indifférent, et c’est sur ces sympathiques notes que nous sommes accueillis et installés dans la belle salle baignée de soleil. Un coup d’œil dehors, et nous découvrons une magnifique terrasse avec vue imprenable sur les sommets de Val Thorens. Accessible par les pistes comme par la rue du Soleil, c’est le spot idéal pour une pause déjeuner.

 

Ça tombe bien, la lecture de la carte nous met l’eau à la bouche : plats authentiques savoyards, burgers, pizzas, poissons, entrées chaudes, menus enfants… impossible de ne pas trouver son bonheur. Nous découvrons alors le talent du chef Pedro et son goût pour la cuisine de partage par la dégustation d’une ardoise gourmande et d’une planche de foie gras maison des plus exquis. Sa créativité est tout aussi révélée par la présentation d’une pizza Calzone en forme de crabe ! Les belles pièces de viande sont fondantes et généreuses, à instar du magret de canard et de la pièce du boucher, une poire de bœuf Angus. Cuissons et assaisonnements maîtrisés, nous nous sommes régalés... Pour la note sucrée qui vient sublimer le repas, la carte des desserts tient toutes ses promesses avec un cheese-cake aux fruits joliment décoré et un tiramisu fondant avec copeaux de chocolat… On en salive encore.

 

Le plus de l’établissement, c’est qu’il comble les envies des adeptes du canapé, grâce à son service de livraison et de vente à emporter.